- 健康情報の真偽、正直なところわからない
- プラシーボ効果：体にいいと信じて食べると効果が出るので、本当によいかどうかわからない
- 牛乳や肉が体に良い説と悪い説ともに出回っている
- すべての食品にリスクとリターンがあるので、そのバランスを見ながら摂取する。よってリスクを分散させる意味でも、様々な食材をとるようにする
- 異論がない行動：８時間前後の睡眠、適度の運動 → 積極的に行う
- 異論がない食品：野菜（食物繊維）→ 積極的に食べる
- 豆・穀物系は賛否両論
- 学説は常にひっくり返る可能性があるので、ひっくり返っても良いように、特定の食品だけ食べずにリスク分散としていろいろなものを食べること
- また個人の体質などで他人の良い食品・悪い食品が同じであるとは限らないので、自分の感覚で柔軟に対応する
【超速理解】健康情報の真偽の見極め方 勝間和代式
勝間和代